今日は休診日、朝から大阪にお勉強。われわれのクリニックは隣にある予防運動施設 ラックス と連携をとっています。ラックスよりこんな質問がありました！お答えします。
- 2024.10.30
生活習慣病の予防に最も効果的な食生活のポイントは?
基本的な食事の心得３つ
- 主食・主菜・副菜を毎食そろえる基本的な食事バランスを保つ。
- 1日3食を規則正しく摂取し、特に朝食は抜かない。
- 食事は良く噛んでゆっくり食べる。
具体的な摂取のポイントです。
積極的に摂取すべきもの
- 朝からサラダを食べる習慣（私はやっています。）野菜は1日350～400gを目標に。
- 多様な食品から30品目/日を目標。
- カルシウム（牛乳・小魚・海藻・豆腐など）
- 食物繊維（野菜・海藻・きのこ・こんにゃく・果物など）
控えめにすべきもの
- 食塩は1日の目標量を守る（男性7.5g未満、女性6.5g未満、、これは難しい、、）
- 動物性脂肪の過剰摂取を避ける。
- 糖分（菓子類や清涼飲料）は控えめに、、ご飯もパンも麺類もです！
実践的なアドバイス
- 外食時は定食を選び、単品メニューを避ける。
- 22時以降の夜食を避ける。
- 加工食品は成分表示を確認して選ぶ。
- 食事の時間を規則正しく保つ。
これらのポイントを意識的に実践することで、生活習慣病の予防効果が期待できます。特に重要なのは、バランスの取れた食事を規則正しく摂取することです。